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月別ブログ記事:2010-09

はじまったぞー!!

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こんにちは伸です!!
久々のブログです(^-^)
なんとか作業受託の田んぼが終わり今日から城内農産の田んぼの稲刈りです!!
9月に入ってからあまり天候に恵まれてないので、晴れてくれ〜って祈る毎日です!!

稲刈り日和

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こんにちは。

今日の南魚沼は最高の稲刈り日和です!

朝から刈取り作業、乾燥調整作業と、フル稼働中です。

出荷を控えたお米も多くなってきました。
最近、ここ南魚沼でも米泥棒が出ているので、この時期は、特に警戒しています。
ニュースを見ると被害にあった農家の方は「鍵をかけていなかった」という場合が多いようです。
他人事ではありません。鍵はしっかりかけるよう、気を付けたいと思います。

稲刈り再開!!

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こんにちは。
昨日からやっと稲刈りを再開しました。

今日は曇りの天気ですが、晴れ間も見えて、1日稲刈りができそうです。

まだ委託された方の田んぼを刈っていますが、今日から天気も落ち着きそうなので、どんどん刈って、早く我が家の田んぼの稲刈りができるように頑張ります!!

雨、雨、雨・・・

こんにちは。
南魚沼は今日も雨、雨、雨、、、です。

このままでは、稲がどんどん倒れてしまいます。。。

雨の田んぼ

作業所の中から外を眺めるAR80。

出動できないAR80

「まだ刈れないの?」

と待っているようです。

今日は機械の掃除と、点検整備をしながら外の天気をうかがっています。

今日も雨・・・

こんにちは。
南魚沼は今日も雨です。。。

昨日は午後から晴れたので、少しだけ稲刈りができました。
今日の天気予報は一日雨なので、昨日に引き続き、乾燥作業をしています。

昨日も少しお話しましたが、この乾燥作業がお米の味に大きく影響するので、
乾燥中に何度かお米を取り出し、手作業で水分を測定しています。

まず、モミガラと玄米をこの小さい機械で分けます。

水分測定 1

横のハンドルをグルグルっとまわすとモミガラと玄米が分かれて出てきます。水分測定2

皿にあけ、モミガラだけをとばします。

水分測定 3

計測皿に形の整った玄米を入れます。

水分測定 4

なかなか細かい作業です。

水分測定 5

計測皿に入れ終わったら、今度は計測器に入れて水分計測開始。

水分測定 6

ピッと。
いい感じでしょうか??

水分測定 7

最後に測定皿と計測器を専用ブラシで掃除して終了です。

水分測定 8

水分測定 9

細かい作業ですが、とても大事な作業なので、注意しながらやっています。

早く晴れて~~~。

雨め~~~

こんにちは。
今日の南魚沼は雨模様です。

雨の南魚沼

 これだと、稲刈りはできません。。。

なので、今日は乾燥作業をしています。

乾燥機
収穫されたお米は、一番最初にこの大きな乾燥機に入れられます。
収穫されたばかりのモミは水分が多いので、保存に適した水分になるまで乾燥させます。

乾燥機で下から熱風を加えながらお米を循環させ、時間をかけてゆっくりと水分を決められた%まで落としていきます。
 水分測定

この乾燥作業が、お米の味に大きく影響するので、細心の注意が必要です。

あとは気になる天気ですが、明日からずっと雨みたいです。。。

刈取が遅れなければいいのですが、ちょっと心配。

曇り空でも

こんにちは。
今日の南魚沼は、あいにくの曇り空です。

曇り空

八海山も、少しかすんで見えます。

八海山

ですが、雨はなんとか降らなそうなので、稲刈り開始!

まずは、コンバインが刈りやすく、そして稲を潰さないように、端っこを手刈りします。

手刈り

手刈り 2

サクサク刈っていくシャチョー。 

でも午後の天気予報は雨。。。降らないうちに、刈って、刈って、刈りまくります。

日本一の南魚沼コシヒカリです

その前に。

八海山をバックにパチリ。

満足げな表情が・・・・。嬉しそうです。

まだ、新米の予約をされていないお客様、城内農産が自信を持って作った、日本一の南魚沼産コシヒカリを是非食べてみて下さいね!

コシヒカリ稲刈り開始!

こんにちは。
今日の南魚沼は、待ちに待った晴天です。

城内農産周辺の田んぼ

 城内農産では、いよいよコシヒカリの刈取が始まりました!
 まずは委託された方の田んぼから刈取を開始します。


 

AR80も調子良さそうです。稲をパクパク食べてるみたい。

稲刈り

今日は良太くんがコンバイン担当で頑張っています。

稲刈り 2

作業の段取りを話し合いながら進めていきます。 シャチョーとの息もピッタリ?? です。

稲刈りは、雨が降ったり朝露でモミが濡れていると刈れないので、これからの天気が気になります。

どうか晴天が続きますように!!

海釣り

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おはようございます。

今日は、収穫前の休みで海釣りに来ました。

釣れるのは、メジナちゃんばかりです。。。

つぶらな瞳がカワイイ(´∀`)

本当はアオリイカ目的で来たんですが、釣れる気配がありません(;^_^A

もう少し粘ってみます!

城内農産からの風景!!

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おはようございます!伸です。
いよいよ収穫間近って感じのコシヒカリです(^-^)
刈取りはもう少し登熟を待ってからになります。
先日の台風、途中でなくなって一安心しています!今年は稲が少し長めなので台風が直撃したらと考えたら少しひやひやしてました!!
今日はこれから籾すり機、選別機の掃除をしてコシヒカリの収穫に備えます!!

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