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今日も雨・・・

こんにちは。
南魚沼は今日も雨です。。。

昨日は午後から晴れたので、少しだけ稲刈りができました。
今日の天気予報は一日雨なので、昨日に引き続き、乾燥作業をしています。

昨日も少しお話しましたが、この乾燥作業がお米の味に大きく影響するので、
乾燥中に何度かお米を取り出し、手作業で水分を測定しています。

まず、モミガラと玄米をこの小さい機械で分けます。

水分測定 1

横のハンドルをグルグルっとまわすとモミガラと玄米が分かれて出てきます。水分測定2

皿にあけ、モミガラだけをとばします。

水分測定 3

計測皿に形の整った玄米を入れます。

水分測定 4

なかなか細かい作業です。

水分測定 5

計測皿に入れ終わったら、今度は計測器に入れて水分計測開始。

水分測定 6

ピッと。
いい感じでしょうか??

水分測定 7

最後に測定皿と計測器を専用ブラシで掃除して終了です。

水分測定 8

水分測定 9

細かい作業ですが、とても大事な作業なので、注意しながらやっています。

早く晴れて~~~。

コメント:2

不動さん 10-09-21 (火) 16:55

雨続きでたいへんですね。晴れればコンバインで何枚も
刈れるんでしょうけど。 今年のお米はどうでしょうか?
どんな条件でも、丹念な米作りへの執念がブログで伝わってきます。
晴れるとハヤル気持ちになるでしょうが、事故等にお気をつけて
頑張ってください。

新潟県南魚沼市の城内農産 10-09-22 (水) 14:35

不動さん、こんにちは。
今年のお米は、予想ですが、去年並みか若干少ない感じですね。
ありがとうございます。そう言って頂けると、とても励みになります。
早く晴れることを願っているのですが、こればかりはどうしようもないので、
機械の点検や整備をしながら天気の様子をうかがっています。。。

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